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喜欢这样的搭配~养眼又美味~
1/9 金针菇去除下部的三分之一,洗净控水,番茄洗净切滚刀块。(切番茄忘了拍)
2/9 起锅倒油爆香葱末。
3/9 倒入番茄块炒出汁。
4/9 加入适量水。
5/9 金针菇放进锅里,煮开。
6/9 鸡蛋磕碗里,用筷子打散。
7/9 煮沸的锅里淋入蛋液。
8/9 加入盐,关火,出锅!
9/9 成品图!
番茄炒出汁才能把最有营养的番茄红素炒出来,不仅汤的色泽好看还更有营养!