番茄金针鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
番茄金针鸡蛋汤
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番茄金针鸡蛋汤

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独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

喜欢这样的搭配~养眼又美味~

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇去除下部的三分之一,洗净控水,番茄洗净切滚刀块。(切番茄忘了拍)

    1/9 金针菇去除下部的三分之一,洗净控水,番茄洗净切滚刀块。(切番茄忘了拍)

  • 起锅倒油爆香葱末。

    2/9 起锅倒油爆香葱末。

  • 倒入番茄块炒出汁。

    3/9 倒入番茄块炒出汁。

  • 加入适量水。

    4/9 加入适量水。

  • 金针菇放进锅里,煮开。

    5/9 金针菇放进锅里,煮开。

  • 鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

    6/9 鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

  • 煮沸的锅里淋入蛋液。

    7/9 煮沸的锅里淋入蛋液。

  • 加入盐,关火,出锅!

    8/9 加入盐,关火,出锅!

  • 成品图!

    9/9 成品图!

  • 小贴士

    番茄炒出汁才能把最有营养的番茄红素炒出来,不仅汤的色泽好看还更有营养!

    作者: zz记忆微凉

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