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吃剩多余的饺子放结冻,可以当早餐,宵夜,营养又健康!
1/17 包好成品
2/17 备图中材料,香菇泡发
3/17 香菇切细
4/17 猪腿肉剁成肉滑,备齐辅料,如图
5/17 猪腿肉先切薄片,再剁均匀,下盐蒜姜末胡椒粉鸡粉蛋清芝麻剁,最后放酱油蚝油生粉再剁
6/17 香菇下盐爆香,最后放点点蒜蓉鸡粉
7/17 爆香成微黄
8/17 备料
9/17 娃娃菜炒出水
10/17 装盘
11/17 先拌香菇
12/17 再拌肉滑,成馅
13/17 ,盘刷层油,为了不黏盘
14/17 包成型
15/17 蒸熟,冷了可以放结冻,不会相黏的!下次吃可以蒸煮都方便。
16/17 蒸熟的皮回糯些,煮熟的皮会软些
17/17 营养鲜美的饺子馅