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1/9 准备辅料!
2/9 鸡蛋洗净,下锅煮七分钟!
3/9 煮好的鸡蛋,用凉水拔一下,去皮!
4/9 锅内下去冰糖,炒糖色!
5/9 加入水,八角,桂皮,香叶!
6/9 下入酱油,老抽,五香粉,鸡蛋,盐!
7/9 依个人口味,卤多久!(我大火五分钟,小火半个小时)
8/9 出锅以后泡两个小时!
9/9 然后切开!