保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 1505收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万
这款红枣鸡蛋发糕，香甜柔软，营养美味，好吃还不上火。操作也非常简单，想吃鸡蛋*试吧！
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好全部食用材
2/12 鸡蛋打入容器中，加入炼奶、酵母、糖粉
3/12 然后搅拌均匀
4/12 加入切碎的红枣拌匀（红枣凭个人喜好多放或少放）
5/12 筛入面粉
6/12 搅拌成面糊
7/12 取一个耐高温的玻璃容器，内壁抹一层玉米油，倒入面糊，放于温暖处发酵
8/12 面糊发酵至原来的两倍大，表面撒上碎红枣
9/12 放入蒸锅，水烧开后转中火蒸23分钟左右即可
10/12 蒸好的鸡蛋发糕
11/12 切片！松软味香呢
12/12 成品图
