




3.0万点赞 ·
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万
炸肉酱是吃面条的首选,也可炸香菇酱,鸡蛋酱,辣椒酱。不只是吃面怎么吃都好吃。

1/7 备好食材猪肉切丁,肥肉分离单独切。

2/7 葱姜碎

3/7 取六必居黄酱三小勺,甜面酱一小勺用大半碗水泄开搅拌均匀。

4/7 锅里放入肥肉耗成油渣,加入葱姜碎炒香,放入肉丁翻炒。(这一步忘拍照了)

5/7 倒入泄开的酱汁加生抽鸡精,不停的搅拌。

6/7 等水分都炒没了,酱变得浓稠了有酱香味儿了就熟了,加入少许香油翻炒几下出锅。

7/7 盛入碗面,想蘸馒头吃,卷饼吃,拌饭吃,拌面吃想怎么吃?你说了算!

