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1/6 蒜苔一把清洗干净
2/6 烧水焯熟
3/6 撕成丝盘起来
4/6 葱姜蒜放碗中加辣椒面，盐，鸡精
5/6 油烧热炝一下葱姜蒜搅匀，在加入少许酱油，醋，加热油再炝一次。汁就调好了。
6/6 用胡萝卜做几只小鸟 将汁浇在盘好的蒜苔上面就完成了。
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