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巧克力纸杯蛋糕
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巧克力纸杯蛋糕

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 巧克力用刮刀刮碎备用

    2/13 巧克力用刮刀刮碎备用

  • 鸡蛋打入碗中,加入白糖

    3/13 鸡蛋打入碗中,加入白糖

  • 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可

    4/13 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可

  • 牛奶加入玉米油搅拌均匀备用

    5/13 牛奶加入玉米油搅拌均匀备用

  • 筛入低筋面粉,翻拌均匀

    6/13 筛入低筋面粉,翻拌均匀

  • 倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀

    7/13 倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀

  • 放入巧克力,翻炒均匀

    8/13 放入巧克力,翻炒均匀

  • 拌匀的蛋糕糊

    9/13 拌匀的蛋糕糊

  • 把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡

    10/13 把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡

  • 放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟

    11/13 放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟

  • 烤好取出晾凉

    12/13 烤好取出晾凉

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

    作者: 茹絮的美食生活

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