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生煎水饺
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生煎水饺

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生煎饺子是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。

作者: 一只朋鹏呀LyW8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉嚼碎

    1/18 五花肉嚼碎

  • 葱姜胡萝卜绞碎

    2/18 葱姜胡萝卜绞碎

  • 绞碎后搅拌均匀

    3/18 绞碎后搅拌均匀

  • 颜色搭配么么么哒

    4/18 颜色搭配么么么哒

  • 放入材料后搅拌均匀

    5/18 放入材料后搅拌均匀

  • 水饺皮

    6/18 水饺皮

  • 把肉馅放水饺皮中准备捏水饺喽

    7/18 把肉馅放水饺皮中准备捏水饺喽

  • 包好的水饺放入盘中备用

    8/18 包好的水饺放入盘中备用

  • 选用不粘锅 过热倒入油

    9/18 选用不粘锅 过热倒入油

  • 过热水饺放入锅内

    10/18 过热水饺放入锅内

  • 盖好锅盖煎至中

    11/18 盖好锅盖煎至中

  • 拌均匀面粉汤备用

    12/18 拌均匀面粉汤备用

  • 煎到七八成熟后倒入面粉汤

    13/18 煎到七八成熟后倒入面粉汤

  • 盖好锅盖焖

    14/18 盖好锅盖焖

  • 面粉汤收汁后

    15/18 面粉汤收汁后

  • 抱着锅就可以吃了,非常非常香,厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香味.

    16/18 抱着锅就可以吃了,非常非常香,厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香味.

  • 焖熟收汁即可

    17/18 焖熟收汁即可

  • 美美的生煎水饺出锅喽

    18/18 美美的生煎水饺出锅喽

  • 小贴士

    喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎,以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎,整个皮都煎成脆的

    作者: 一只朋鹏呀LyW8

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