




6.0万点赞 · 248收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万
入口即化,太好吃了

1/20 八寸戚风蛋糕片一片备用

2/20 吉利丁片用冷水浸泡5分钟

3/20 牛奶,蛋黄,牛奶搅拌均匀

4/20 搅拌均匀后放入吉利丁片

5/20 把盆放入烧开的水里隔水搅拌吉利丁片,也给蛋黄消毒

6/20 搅拌均匀后备用,等到冷却

7/20 淡奶油放入糖打发

8/20 打发到6,7分就可以了不要打发过头

9/20 放入刚刚搅拌好的糊里,放三次加入搅拌

10/20 搅拌好后倒入膜具

11/20 倒入后震几下排气,放入冰箱4小时

12/20 火龙果皮打汁

13/20 3克吉利丁片浸泡

14/20 放入糖和吉利丁片搅拌均匀备用

15/20 4小时后拿出倒入镜面

16/20 一定要从旁边倒入,倒好后在放冰箱,我是放了一个晚上

17/20 漂亮

18/20 切一块看看

19/20 太漂亮了

20/20 成品图

