保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 260收藏
独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
蛤蜊肉，可以爆炒~炒饭~炖汤等等都是不错！蛤蜊肉很鲜~很好吃的~今天用来蒸蛋
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备材料
2/8 把鸡蛋打散
3/8 1：1的温水，少许料酒，鸡精，蚝油拌匀
4/8 放入电饭煲内蒸熟
5/8 锅内加点水把蛤蜊肉稍微炒软即盛出
6/8 蒸好了
7/8 放上蛤蜊肉
8/8 加点酱油，蚝油挺好吃的
温水和蛋液比例~~~1：1，料酒少许去蛋腥，蛤蜊肉只需一点点就很鲜了
