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家常味
初级
其他
其他
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1/7 肉剁碎，加一个蛋清拌匀。
2/7 再加李记酱油、蚝油继续一个方向拌匀
3/7 再加盐拌匀（根据个人口味加盐，酱油、蚝油带咸味）奄片刻
4/7 芹菜洗净，剁碎（如图）把芹菜放肉馅里一个方向搅拌均匀
5/7 大葱·姜切沫，放在肉馅里适当搅一下
6/7 把花椒放在油里烧热八成热，然后把花椒捞出
7/7 油冷片刻，倒进肉馅里拌匀。
饺子馅肉买五花肉比较好吃。
