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芹菜，气味芳香，营养丰富，降血压、去血脂补铁补血，功效显著，堪比良药。南瓜， 具有润肺益气，化痰排浓，治咳止喘，解除便秘，并有利尿、*等作用。
28分钟
家常味
初级
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1/7 将面粉、南瓜泥，放入盆中，酵母用少量30度左右的温水化开，倒入面盆內，加适量温水，搅拌均匀，和成光滑面团，放温暖处醒发至面团增大2到2.5倍左右！
2/7 将芹菜洗净，放入开水锅内，小火焯1分钟左右，控净挤去水分，剁成细沫，与肉馅、调味料搅拌均匀！
3/7 将醒发好的面团，按揉排气，揉成长条！
4/7 切成50克左右的小剂！
5/7 用面杖擀成圆饼形！
6/7 取饼皮，放入适量馅料，捏成包子形状，摆入屉中，放温暖处醒发至1.5到2倍大时，上锅大火蒸15分钟即可！
7/7 包子成品！
一定要大火蒸！
