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味道鲜美！营养丰富。
25分钟
家常味
高级
主食
拌
家常菜
1/6 买的梅花肉，放绞肉机搅碎时放入适量生姜小葱，一起打碎。
2/6 荠菜焯水后洗净挤干切碎，放入肉馅，放入适量料酒生抽耗油白糖搅拌均匀后放入适量香油一个鸡蛋，搅拌均匀。
3/6 面粉和南瓜汁酵母放入揉面机，20分钟。
4/6 把面团揉搓光滑，分小挤子，根据自己平时的包法包起来吧。
5/6 很漂亮吧，我嚯嚯了几十斤面粉才做到像样噢！
6/6 做好包子放温暖处发酵到2倍大，感觉有点轻飘飘就可以了。水开后计时15分钟关火后焖3分钟。
荠菜焯水时放一点点小苏打。
