芹菜馅南瓜蒸包的做法_菜谱_香哈网
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芹菜馅南瓜蒸包
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芹菜馅南瓜蒸包

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芹菜味道鲜美,香味浓郁,降压效果显著,堪比良药!

作者: 幽梦呓语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将面粉、水、酵母放入盆內,搅拌均匀,和成光滑面团,放温暖处醒发至面团增大到2至2.5倍!

    1/6 将面粉、水、酵母放入盆內,搅拌均匀,和成光滑面团,放温暖处醒发至面团增大到2至2.5倍!

  • 芹菜用洗净,锅中放入清水,水开后将芹菜叶放入焯1分钟左中,捞出挤去水分,用刀剁成细末,与肉馅、调味料混匀!

    2/6 芹菜用洗净,锅中放入清水,水开后将芹菜叶放入焯1分钟左中,捞出挤去水分,用刀剁成细末,与肉馅、调味料混匀!

  • 醒发好的面团取出,按揉排气,揉成长条!

    3/6 醒发好的面团取出,按揉排气,揉成长条!

  • 切成50克左右的小剂,擀成饼状!

    4/6 切成50克左右的小剂,擀成饼状!

  • 取饼皮,放入适量馅料,捏成包子形状,摆屉中,放温暖处,待长到2倍大时,上锅大火蒸15分钟即熟!

    5/6 取饼皮,放入适量馅料,捏成包子形状,摆屉中,放温暖处,待长到2倍大时,上锅大火蒸15分钟即熟!

  • 这是熟成后的蒸包!

    6/6 这是熟成后的蒸包!

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