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最后3分钟一定要看住^ - ^
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 所需食材
2/11 蔓越莓切碎备用
3/11 黄油室温软化，加入糖粉，打发至蓬松羽毛状。
4/11 加入鸡蛋液，搅拌均匀
5/11 加入蔓越莓碎，搅拌均匀
6/11 加入面粉，搅拌至无干粉，有点粘稠状
7/11 把面团放入长方形食品袋上，放入模具中，冰箱冷冻一小时。
8/11 取出后，切成薄厚均匀的薄片，(模具边可以切，不切也很好看)烤盘内铺油纸，铺放均匀，留有空隙。
9/11 ^ - ^
10/11 烤箱165度预热5分钟，放入中层，上下火165度，约18分钟(烤箱品牌不同，温度和时间不一样，最后3分钟非常重要，要是饼干周围已经微微变深了，就可以停止了，千万别烤焦了)
11/11 放入漂亮的饼干盒里，是不是棒棒哒
准备个大点的盆，不然搅拌时非常容易溅出;最后3分钟一定要看住^ - ^
