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西洋参又称花旗参，其味甘，味苦，性寒，具有养阴功效，也特别适合天气燥热饮用，连同乌鸡同食，是最好不过的了，所以夏季我都会买一些来给孩子煲汤喝，乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、所以两者同食是最好不过的了
32分钟
家常味
初级
其他
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1/8 买回来的乌鸡清洗干净，切块，放入温水中煮开，去掉浮沫，记得水中加入几片姜，料酒去腥哦！
2/8 乌鸡煮开过后，清洗干净放入砂锅中，放两块姜片，把提前清洗干净，浸泡过的食材，连同乌鸡一起放入砂锅中
3/8 加入适量的清水，煮40分钟这样子就可以了
4/8 煮到像这样，加入少许食盐就可以出锅了，煮40分钟哦！闻着好香
5/8 盛热来喝一碗，有点甘苦，不过很好喝
6/8 很美味的哦
7/8 鸡肉也很香
8/8 成品
