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此汤富含维生素、胡萝卜素、*基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效哦(´-ω-`)
1/7 切两片姜,放适量水煮开
2/7 水煮开后,放入乌鸡煮两分钟,过遍冷水。备用。
3/7 备好药材。
4/7 炖锅放入适量水,把乌鸡和备好的药材放入,炖一小时。
5/7 板栗开水煮三分钟,剥壳备用
6/7 汤炖一小时后加入板栗再慢炖一小时。
7/7 炖好加入盐,可加入适量酱油,装碗。