板栗乌鸡汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
板栗乌鸡汤
打开APP,查看视频做法>>

板栗乌鸡汤

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 219收藏

5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万

天气转凉了,多吃点热补食品,我今天煲的乌鸡板栗汤,很好喝,跟大家分享

作者: 陳兒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将乌鸡洗净切块备用,如图

    1/9 将乌鸡洗净切块备用,如图

  • 准备好半斤板栗,大家都知道板栗好吃,薄皮不好剥,下面教大家怎么剥皮

    2/9 准备好半斤板栗,大家都知道板栗好吃,薄皮不好剥,下面教大家怎么剥皮

  • 将板栗圆底部用水果刀削皮口,如图

    3/9 将板栗圆底部用水果刀削皮口,如图

  • 用炒锅将板栗炒至外壳鼓起来,炒过之后的板栗皮肉分离,就很好剥了

    4/9 用炒锅将板栗炒至外壳鼓起来,炒过之后的板栗皮肉分离,就很好剥了

  • 这是已经炒好的板栗,趁热剥皮

    5/9 这是已经炒好的板栗,趁热剥皮

  • 炒的剥板栗不但好剥又不黑,还金黄金黄的

    6/9 炒的剥板栗不但好剥又不黑,还金黄金黄的

  • 将汤锅洗净加入平时煲汤水量烧沸,倒入乌鸡和板栗还有姜片用大火煮沸后转小火煲约一小时左右

    7/9 将汤锅洗净加入平时煲汤水量烧沸,倒入乌鸡和板栗还有姜片用大火煮沸后转小火煲约一小时左右

  • 再加入枸杞,与适量盐煮1~2分钟即可

    8/9 再加入枸杞,与适量盐煮1~2分钟即可

  • 这是完成图

    9/9 这是完成图

  • 小贴士

    板栗*的时候注意不要削到手

    作者: 陳兒

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐