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1/11 准备3个草鸡蛋，青椒5个
2/11 鸡蛋磕入碗里加适量盐和凉水
3/11 鸡蛋搅拌成蛋液，青椒切丝
4/11 锅中倒油，烧热
5/11 鸡蛋液倒入
6/11 等蛋液完全凝固
7/11 用铲子划散
8/11 倒入青椒翻炒
9/11 加适量盐翻炒即可
10/11 盛入盘中
11/11 完成
鸡蛋液加凉水，炒出来的鸡蛋比较蓬松
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