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银耳汤
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银耳汤

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银耳属于真菌类的食用菌,也是一种老幼皆宜的滋补品,有生津止渴的作用,含有很多种多糖,可以预防恶性肿瘤的发生率,对皮肤也有抗氧化作用等等。银耳汤对我们的身体有很多好处,美味好喝银耳汤,来一碗吧,

作者: 秉林
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 超市买的银耳,就可以,

    1/10 超市买的银耳,就可以,

  • 大枣两个可以了,多了容易上火

    2/10 大枣两个可以了,多了容易上火

  • 冰糖,枸杞,适量,太甜不好喝了,失去汤中自然味道了,

    3/10 冰糖,枸杞,适量,太甜不好喝了,失去汤中自然味道了,

  • 高压锅,一锅水,不要满,这是高压锅,你不能太满,

    4/10 高压锅,一锅水,不要满,这是高压锅,你不能太满,

  • 银耳温水泡几分钟就可以了,洗两遍,

    5/10 银耳温水泡几分钟就可以了,洗两遍,

  • 银耳下锅,把大枣去核,分几瓣,

    6/10 银耳下锅,把大枣去核,分几瓣,

  • 盖好盖子,营养炖就可以,开锅就保温,凉一会在反复烧三次就可以闷着了,晚上等小妹回来喝就可以,因为现在天气不是那么热,还的放着保温状态,

    7/10 盖好盖子,营养炖就可以,开锅就保温,凉一会在反复烧三次就可以闷着了,晚上等小妹回来喝就可以,因为现在天气不是那么热,还的放着保温状态,

  • 冰糖放进去闷四五小时,银耳汤更浓了,

    8/10 冰糖放进去闷四五小时,银耳汤更浓了,

  • 以后把枸杞放进去吧,

    9/10 以后把枸杞放进去吧,

  • 来一碗,很好喝哦,

    10/10 来一碗,很好喝哦,

  • 小贴士

    简单,

    作者: 秉林

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