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一开始看到这菜名的时候恶心了一下，脑子里浮起了苍蝇的样子，好奇怪好特别的名字。然后去百度一搜，原来是用牛肉，蒜末，豆豉做成的一道菜。不禁感叹起我国的文化博大精深起来!^O^
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 小米椒洗干净斜刀切段
2/12 蒜苗切粒
3/12 蒜头去皮切碎
4/12 牛肉剁成肉末
5/12 热锅起油，烧至七分热
6/12 倒入蒜碎跟辣椒煸香
7/12 倒入牛肉末炒散至变色
8/12 倒入蒜苗粒翻炒一分钟
9/12 再倒入豆豉翻炒一下
10/12 加入盐翻炒均匀后即可出锅
11/12 一道美味的苍蝇头就做好了
12/12 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！
