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好看又好吃的奶冻来了,夏日甜品。。
1/9 好吃,奶香味十足。颜色也讨喜!
2/9 留80克牛奶放小碗里倒入玉米淀粉搅匀,不粘锅内称入牛奶,淡奶油和糖,上中火煮至冒气泡将淀粉牛奶再搅匀一下,再倒入锅里。加速搅匀。
3/9 搅至浓稠状关火倒入玻璃饭盒里,如果怕粘可以先铺一层保鲜膜。放冰箱冷藏二三小时以上。
4/9 奶冻倒扣出来,切成平均大小的奶冻块。
5/9 准备各种果粉,椰蓉,可可粉。
6/9 依次撒上你喜欢的颜色。紫色是香芋的
7/9 用筛子筛会更细腻均匀点。
8/9 美丽又好吃的奶冻做好了。
9/9 没有那么多果粉椰蓉,抹茶,加可可粉三个也够了。
1,有二种以上颜色就可以做彩色的啦。没有的话就直接原味的也很好吃!
2,奶冻液在锅上加热时有一点浓稠状时就离火。加热过了会比较厚,倒出来不平整!
3,做出来可以切一饭盒小方。摆盘的话有好几盘。嫌多可以减半做。