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想吃牛肉饼，又没时间揉面怎么办？来尝一尝这外脆里嫩多汁的家常牛肉饼吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/28 准备好食材
2/28 牛肉切开
3/28 再切小块
4/28 剁碎
5/28 切葱花
6/28 牛肉加入酱油、姜粉
7/28 糖、胡椒粉
8/28 生粉
9/28 黄酒
10/28 鲍鱼汁
11/28 搅拌片刻后加少许水再搅拌片刻
12/28 案板撒少许干粉
13/28 沾了干粉的饺皮叠起来
14/28 用擀面杖慢慢擀薄
15/28 摊开
16/28 放少许牛肉
17/28 撒上葱花，用饺子盖上
18/28 盖一层饺皮
19/28 再放一层牛肉和葱花
20/28 盖一层饺皮
21/28 捏一下用叉子收边
22/28 热锅起油
23/28 放入牛肉饼转小火慢慢煎
24/28 翻另一面煎
25/28 用木铲压一下，受热均匀
26/28 煎至金黄外皮酥脆即可
27/28 一道美味的家常牛肉饼就做好了
28/28 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
煎时要油热后转小火慢慢煎，火大会肉馅不熟皮焦了，腌肉馅时加少许清水煎出来的饼肉馅多汁鲜嫩
