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1/7 小龙虾刷洗干净
2/7 准备辣椒，葱姜蒜，花椒等配料
3/7 锅内放油，放入小龙虾炒至变色盛出。
4/7 锅内放油，放入配料炒香
5/7 加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6/7 加入小龙虾，加料酒，加水
7/7 煮制十分钟后，收干汤汁即可。
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