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天气热了，凉粿吃起来，凉凉的，甜甜的，美美的
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好绿豆淀粉
2/9 倒一碗绿豆淀粉，一碗白砂糖，一碗清水备用
3/9 将绿豆淀粉，白砂糖和水倒在一起调均匀
4/9 净锅加入5碗清水烧开
5/9 将调好的淀粉糖水慢慢倒入锅里，小火煮开，均匀搅拌呈透明状即可关火
6/9 出锅放入合适的模具或碗里，待凉，放入冰箱里冷藏
7/9 冷藏后倒扣模具脱模
8/9 切片，切块都可以
9/9 凉凉的绿豆凉粿
绿豆淀粉，白砂糖，清水的比例要用同样大的碗
