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1/5 小米面用水和成面团上笼蒸熟末少许油和成面团下大小均匀的剂子。
2/5 豆沙搓成条下大小均匀剂子。
3/5 油糕面团捏成圆形皮包入豆沙馅。
4/5 包好后压扁成油糕坏。
5/5 锅上火加油烧五六成热下去油糕坏炸至金黄色捞出历干油即可。
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