当归猪肚汤

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  1/8 买来猪肚，放盐进去洗，多搓洗几遍

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  2/8 放清水清洗。然后放一些盐，再清洗一遍。由于放了盐去洗，到时煮的时候要少放盐

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  3/8 这次加入面粉去洗猪肚。面粉不要加得太多

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  4/8 放水清洗干净。然后多洗几遍，直到清洗的水清澈为止

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  5/8 把猪肚放到锅里，加水煮开，然后起锅切成片

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  6/8 加油进锅，然后把猪肚放进去爆炒一下，加入料酒、酱油、八角、桂皮、姜片、大蒜，炒一遍，然后起锅

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  7/8 先把当归浸一段时间，然后和猪肚一起放到电饭锅里炖，炖上三个小时，尝尝味道淡还是咸，淡了就加点盐

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  8/8 煮好了，先来一碗，很香哦

小贴士

1.洗猪肚可以加盐去搓，也可以加面粉去搓，要多洗几遍才会干净
2炖的时候最好用电饭锅之类的，不要用高压锅，时间煮久一点，营养会更好

作者: 安静的自由

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