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在炎热的夏天，做一盘香喷喷的蒜苔肉丁卤，配上筋道的手擀面，是最好不过的美味了！怎么吃都吃不够，每次做都一扫光！
15分钟
家常味
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1/9 准备食材，把蒜苔、猪瘦肉分别洗净。
2/9 把猪瘦肉切成小丁，放入适量水淀粉，拌匀。
3/9 锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丁，翻炒至肉丁变色断生。
4/9 放入蒜苔丁，翻炒。
5/9 放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
6/9 放入适量海天酱，翻炒。
7/9 最后放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
8/9 盛入盘中。
9/9 摆拍。
放入适量黄豆酱，可使炒出的蒜苔肉丁酱香浓郁、香而不腻。
