葱爆狗肉的做法_菜谱_香哈网
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葱爆狗肉
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葱爆狗肉

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葱香四溢,口味咸香微甜;狗肉回锅略带焦香!葱肉融合,令人回味!

作者: 百味人生365
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 狗肉馆买来的白煮五香狗腿肉!(自己煮也可以,但考虑购买量会很大,吃不完又不方便储存,容易造成浪费!)

    1/9 狗肉馆买来的白煮五香狗腿肉!(自己煮也可以,但考虑购买量会很大,吃不完又不方便储存,容易造成浪费!)

  • 准备葱白一根!

    2/9 准备葱白一根!

  • 把葱白顺刀分为两瓣!

    3/9 把葱白顺刀分为两瓣!

  • 斜刀切段儿!

    4/9 斜刀切段儿!

  • 切好后和狗肉装在一起!

    5/9 切好后和狗肉装在一起!

  • 净锅放入豆油开大火!

    6/9 净锅放入豆油开大火!

  • 油温启,放入葱段儿狗肉翻炒!

    7/9 油温启,放入葱段儿狗肉翻炒!

  • 放入十三香、生抽、盐、味精翻炒几个儿出锅!

    8/9 放入十三香、生抽、盐、味精翻炒几个儿出锅!

  • 成品装盘!

    9/9 成品装盘!

  • 小贴士

    全程大火,调味简单,速战速决!

    作者: 百味人生365

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