土豆丝卷饼的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝卷饼
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土豆丝卷饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万

作者: 莫雪消融
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆切细丝 葱花

    1/6 土豆切细丝 葱花

  • 一小碗面粉 适量水 盐十三香适当调味

    2/6 一小碗面粉 适量水 盐十三香适当调味

  • 猪油 适量 油热 倒入二分之一一大勺土豆丝 摊好

    3/6 猪油 适量 油热 倒入二分之一一大勺土豆丝 摊好

  • 煎至通透翻面

    4/6 煎至通透翻面

  • 煎好的这边涂上豆瓣酱

    5/6 煎好的这边涂上豆瓣酱

  • 等待另一边好了 盛出装盘

    6/6 等待另一边好了 盛出装盘

  • 小贴士

    全程中小火 面粉与水的比例 一半一半 具体看吸收 像酸奶似得或者稀一点也可以的

    作者: 莫雪消融

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