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鸡刨豆腐:营养丰富,清淡,爽口,味道鲜美,是很好的下饭菜。
1/13 大豆腐一块
2/13 鸡蛋放入碗里,搅拌均匀备用
3/13 把豆腐用勺子压成泥备用
4/13 锅里放适量的油
5/13 放入鸡蛋液煎熟,盛入盘里备用
6/13 锅加油,放入葱花和蒜爆香
7/13 放入豆腐翻炒均匀
8/13 加入一小勺盐
9/13 加入一小勺鸡精
10/13 一小勺胡椒粉
11/13 把煎熟的鸡蛋放入锅里
12/13 翻炒均匀入味
13/13 做好的鸡刨豆腐
大豆腐先用勺子压碎在炒,鸡蛋煎熟出锅备用,在和炒好的豆腐一起翻炒入味。