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炎炎夏日，也是最没胃口也是 最容易上火的季节，下面让我教大家做一道最简单、又不容易上火的家常菜吧
1/4 准备好苦瓜，把里面的籽去掉洗净
2/4 切成薄片，姜切成丝，蒜切碎，干辣椒切断
3/4 锅中放油烧热，加入姜蒜干辣椒爆炒
4/4 再倒入苦瓜，翻炒，再加入适量盐，翻炒均匀，差不多就可以起锅啦，这道清炒苦瓜就算做好了，是不是很简单呢
15分钟
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