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家常味
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1/18 面粉放入桶内，中间挖一个洞放入酵母和泡打粉
2/18 准备好1碗30度左右的温水
3/18 倒入一点温水慢慢搅拌开来
4/18 搅拌成大块的棉絮状
5/18 揉成光滑的粉团
6/18 盖上保鲜袋醒发1小时
7/18 1小时后已经发酵成原来的2倍大
8/18 使劲揉粉排气
9/18 分裂成一个个小剂子
10/18 用手压扁成巴掌大小的面团
11/18 上火蒸15分钟（中火）
12/18 牛肉洗净切薄片
13/18 用蚝油和嫩肉粉腌制5分钟
14/18 锅里倒油把牛肉炒熟，加黄豆酱翻炒均匀盛起备用
15/18 炒好的牛肉里撒些葱花
16/18 蒸好的馍用刀中间剖开，一边不要完全切开，要连着皮
17/18 夹点肉放馍中间塞结实
18/18 完成图
步骤类似于做包子，有时候吃腻了包子就换一种吃法。
