1.9万点赞 · 1671收藏
独家 · 19.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.1万
1/13 蛏子浸泡在盐水中吐沙
2/13 姜葱备用
3/13 用牙刷刷洗干净
4/13 冲洗几遍,洗干净
5/13 锅里烧开水,放蛏子焯开口,马上捞出
6/13 再冲洗干净里面,沥干水份
7/13 热油锅,爆香姜葱白
8/13 放蛏子加料酒焖一会
9/13 加入鸡精生抽
10/13 盐,翻炒入味
11/13 最后加葱翻炒均匀,即可
12/13 一道美味的葱姜爆蛏子就做好了
13/13 我是Axia囡,来香哈一起交流吧