




1.9万点赞 · 1677收藏
独家 · 20.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.0万

1/13 蛏子浸泡在盐水中吐沙

2/13 姜葱备用

3/13 用牙刷刷洗干净

4/13 冲洗几遍,洗干净

5/13 锅里烧开水,放蛏子焯开口,马上捞出

6/13 再冲洗干净里面,沥干水份

7/13 热油锅,爆香姜葱白

8/13 放蛏子加料酒焖一会

9/13 加入鸡精生抽

10/13 盐,翻炒入味

11/13 最后加葱翻炒均匀,即可

12/13 一道美味的葱姜爆蛏子就做好了

13/13 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

