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以前我自己也用这个牌子的紫菜煮过汤，因为是第一次煮，不知道汤是什么颜色的，自己煮出来的是绿色的，心里想紫菜煮的汤不应该是紫色吗？害怕自己买了劣质的紫菜。后来上网搜了搜才知道原来最新鲜的第一次采摘的紫菜是绿色的，不新鲜的紫菜才是紫色的。了解的之后就松了一口气，我们家一直都在吃这个牌子的紫菜。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备材料:紫菜，鸡蛋(我用的紫菜大家可以参考一下)
2/12 这种紫菜的确不错，闻着有一股海的腥味，不算太腥，还有淡淡的咸味。
3/12 将紫菜倒入桶里倒些水泡十分钟左右，期间时不时用手淘洗一下
4/12 十分钟后倒入筛子里沥干水
5/12 锅里倒入500ML的水煮开
6/12 煮开后倒入紫菜煮五分钟左右
7/12 五分钟后倒入盐油还有鸡精搅拌均匀
8/12 先打入一个鸡蛋搅拌均匀煮几分钟做蛋花
9/12 再打入另一个鸡蛋先不要搅拌，煮几分钟定了型再搅拌一下
10/12 煮至鸡蛋熟了就可以了
11/12 成品图
12/12 再来一张
*我给的紫菜仅供参考，友友们可以选择自己喜欢的。
*如果想要快速泡发紫菜，可以用温水泡紫菜，会更快一些，这样子的话泡五分钟就好。
*如果不喜欢蛋花的友友可以不把鸡蛋搅碎，打进去锅里不搅拌就好了。
