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白切猪心
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白切猪心

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猪心有营养 好吃又简单煮一下就好

作者: 王姐姐小盆友
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猪心对半开洗干净 姜切片

    1/5 猪心对半开洗干净 姜切片

  • 烧一锅水 把姜片放下 倒一点料酒去腥

    2/5 烧一锅水 把姜片放下 倒一点料酒去腥

  • 最后把猪心放进去煮二十分钟关火

    3/5 最后把猪心放进去煮二十分钟关火

  • 煮好捞出来晾一会 等不热了切成片 这期间准备调酱汁 酱油醋芝麻油调好

    4/5 煮好捞出来晾一会 等不热了切成片 这期间准备调酱汁 酱油醋芝麻油调好

  • 刚切好蘸一下 挺好吃的 可以当一盘凉菜

    5/5 刚切好蘸一下 挺好吃的 可以当一盘凉菜

  • 小贴士

    猪心 拿不准熟不熟 可以用筷子戳一下 没有血水就可以了 我喜欢熟一点 煮的也久

    作者: 王姐姐小盆友

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