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猪心有营养 好吃又简单煮一下就好
25分钟
家常味
初级
其他
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1/5 猪心对半开洗干净 姜切片
2/5 烧一锅水 把姜片放下 倒一点料酒去腥
3/5 最后把猪心放进去煮二十分钟关火
4/5 煮好捞出来晾一会 等不热了切成片 这期间准备调酱汁 酱油醋芝麻油调好
5/5 刚切好蘸一下 挺好吃的 可以当一盘凉菜
猪心 拿不准熟不熟 可以用筷子戳一下 没有血水就可以了 我喜欢熟一点 煮的也久
