粽香四溢的做法_菜谱_香哈网
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粽香四溢
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粽香四溢

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万

作者: 祎然Aimee
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干粽叶先用水泡软,然后在锅里煮沸消毒

    1/11 干粽叶先用水泡软,然后在锅里煮沸消毒

  • 糯米泡12小时

    2/11 糯米泡12小时

  • 花豆提前泡12小时

    3/11 花豆提前泡12小时

  • 灰枣洗净备用

    4/11 灰枣洗净备用

  • 葡萄干洗净备用

    5/11 葡萄干洗净备用

  • 蜜豆备用

    6/11 蜜豆备用

  • 包好的粽子在锅里倒入足够量的水煮3个小时

    7/11 包好的粽子在锅里倒入足够量的水煮3个小时

  • 加一层篦子,再压上一个重点的盆,防止粽子飘起.

    8/11 加一层篦子,再压上一个重点的盆,防止粽子飘起.

  • 大火煮开转小火煮3小时

    9/11 大火煮开转小火煮3小时

  • 满厨房的粽香味儿

    10/11 满厨房的粽香味儿

  • 开动吧!

    11/11 开动吧!

  • 小贴士

    捆粽子的绳子不要太紧也不要太松

    作者: 祎然Aimee

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