保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 211收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万
葱油培根饼 培根可算是食物界的完美拍档，与饼的结合又会是一道惊喜。满屋子的葱香，嚼着金黄酥脆的葱油培根饼，配上一杯香浓的茶，暖暖幸福涌上心头......
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 把面粉、酵母、糖、盐混在一起，倒入牛奶和面。
2/12 面揉至光滑，视情况或干燥、黏湿，再酌情添加牛奶、黄油或面粉。
3/12 然后把面团发酵至2倍大左右即可。
4/12 葱花与培根切细，倒入油搅拌备用。
5/12 发酵好的面团排气，均匀擀平薄，可以修一下边。
6/12 在擀平的面皮上刷一层薄薄的油，把葱花培根均匀铺上。
7/12 从一边开始卷，卷成一个细长的面团。
8/12 切成小段，像剂子一样，然后轻轻压扁，刷一层蛋液。
9/12 烤箱上下火预热150度，烤制约15分钟左右即可。
10/12 成品图
11/12 成品图
12/12 成品图
