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虫草花为麦角菌科真菌、冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。 虫草花医药临床效果，与天然的冬虫夏草相同，同样能够调节全身功能、提高免疫能力、增强巨噬细胞的吞噬功能、促进抗体的形成。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 取适量虫草花挑出杂质洗净
2/6 再用清水浸泡一会
3/6 猪排骨洗干净
4/6 斩小块备用，拍一片老姜
5/6 把所有材料入炖锅加水炖3小时
6/6 最后下盐调味即可食用
虫草花洗干净后浸泡的水可以一同下锅炖煮
