灵芝虫草花排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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灵芝虫草花排骨汤
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灵芝虫草花排骨汤

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灵芝:灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功,有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用;主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 虫草花:具有平喘止咳、滋阴润肺、润肌美颜的作用。性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。

    1/5 准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。

  • 猪骨冷水入锅,水开后焯水2分钟;

    2/5 猪骨冷水入锅,水开后焯水2分钟;

  • 干百合清洗后浸泡一下。

    3/5 干百合清洗后浸泡一下。

  • 除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。

    4/5 除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。

  • 关火前加入枸杞和盐即可。。

    5/5 关火前加入枸杞和盐即可。。

  • 小贴士

    灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。

    作者: 味谷的厨房

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