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香肠开胃增进食欲，和上海青一起不油腻很美味。
1/7 上海青洗净，香肠切片，姜蒜切碎。
2/7 油烧热放入姜蒜炒香
3/7 放入香肠炒出油
4/7 放入上海青
5/7 炒至断生，放入盐翻炒均匀
6/7 放入鸡精
7/7 好了，装盘。
香肠本身有调料，盐要少放一点。
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