腊肠炒上海青的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒上海青
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腊肠炒上海青

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脆爽又好吃的上海青炒咸香美味的腊肠太绝了,春日最爱的一道菜!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把上海青切段,腊肠切薄片

    1/12 先把上海青切段,腊肠切薄片

  • 蒜末,上海青,腊肠片备齐

    2/12 蒜末,上海青,腊肠片备齐

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末

    3/12 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末

  • 煸出蒜香味

    4/12 煸出蒜香味

  • 再倒入腊肠

    5/12 再倒入腊肠

  • 炒至腊肠香味出来

    6/12 炒至腊肠香味出来

  • 再倒入上海青

    7/12 再倒入上海青

  • 炒至上海青变色

    8/12 炒至上海青变色

  • 再加入盐,味精

    9/12 再加入盐,味精

  • 炒匀即可

    10/12 炒匀即可

  • 盛出装盘

    11/12 盛出装盘

  • 巨好吃的春日家常菜

    12/12 巨好吃的春日家常菜

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,上海青很快就炒熟,不建议炒太久,不然会变色发黄

    作者: qiaoan

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