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突然想吃油泼面了,正好这几天不太热,吃一下不会觉得腻,大家可以试试看
1/13 把面粉加水揉成光滑的面团醒二十分钟。
2/13 用面条机切成条
3/13 撒上面粉抖搂开
4/13 把油菜绰一下,水里放油和盐
5/13 把面条煮熟
6/13 葱蒜香菜切末
7/13 把面条葱蒜香菜末油菜,辣椒粉放在面条上
8/13 把油烧开
9/13 倒在辣椒粉上
10/13 利用过的热度,放3勺酱油一勺蚝油一勺白糖少许醋烧开
11/13 倒在面条上
12/13 搅拌均匀即可
13/13 好吃的油泼面
1、绰青菜时水里放油为了防止叶子变黄
2、有一定要烧开,能炸开辣椒粉