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蒜台 是从大蒜苗上长出来的花茎，把它抽出来就是蒜台了，很受大家的喜爱。
28分钟
家常味
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1/7 肉切丝加入适量淀粉盐拌匀，蒜台洗净切段，姜蒜切碎。
2/7 油烧热放入肉丝炒至发白
3/7 放入姜蒜
4/7 放入蒜台，翻炒2分钟
5/7 放入盐翻炒均匀
6/7 放入五香粉和鸡精
7/7 盛出装盘
时令季节的蒜台，很容易熟，如果是冬天的蒜台就要用水煮一下了。
