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一要煸熟,二要放点芽菜更香。
1/11 四季豆摘好,洗净。
2/11 准备适量碎米芽菜,蒜拍碎切粒,小米辣切小圈。
3/11 锅中放油。
4/11 下花椒炸香。
5/11 倒入四季豆 ,小火煸。
6/11 直到全部变熟。
7/11 盛入盘中备用。
8/11 将刚才剩的油放入蒜和小米辣炒香。
9/11 再放入碎米芽菜炒香。
10/11 将煸好的四季豆倒进去,加入适量盐味精,调好味即可出锅。
11/11 很美味,很下饭。
碎米芽菜的香味和四季豆很配哟。四季豆一定要变熟哦。