土豆泥虾球的做法_菜谱_香哈网
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土豆泥虾球
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土豆泥虾球

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土豆和大虾的完美结合...

作者: 丽丽9539
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 食材备好

    2/11 食材备好

  • 土豆切片清洗两遍

    3/11 土豆切片清洗两遍

  • 上锅蒸10分钟

    4/11 上锅蒸10分钟

  • 趁热加入盐,胡椒粉,拌匀压成泥

    5/11 趁热加入盐,胡椒粉,拌匀压成泥

  • 虾去皮留尾部一节不去留住做装饰,从背部去虾线

    6/11 虾去皮留尾部一节不去留住做装饰,从背部去虾线

  • 加入盐胡椒粉料酒腌制10分钟

    7/11 加入盐胡椒粉料酒腌制10分钟

  • 水烧开放入虾一分钟捞出

    8/11 水烧开放入虾一分钟捞出

  • 将虾仁用土豆泥包裹留虾尾在外做装饰

    9/11 将虾仁用土豆泥包裹留虾尾在外做装饰

  • 依次做好

    10/11 依次做好

  • 一勺蓝莓酱一勺蜂蜜拌匀,浇在虾球上,这样就完成了

    11/11 一勺蓝莓酱一勺蜂蜜拌匀,浇在虾球上,这样就完成了

  • 小贴士

    土豆泥里加盐是为了有底味,不喜欢吃甜的可以不浇上蓝莓酱

    作者: 丽丽9539

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