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这是一道特别简单而且比较下饭的菜。以前在家里每到夏天妈妈总喜欢煮这道菜给我们吃。
24分钟
家常味
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1/6 水豆腐用水清一下、切小片。
2/6 锅中倒入适量的花生油热锅、接着放入豆腐、煎至两面金黄色即可。
3/6 把切好的瘦肉放入锅里翻炒八成熟盛起。
4/6 接着放西红柿、黄皮椒、蒜苗进去翻炒。
5/6 最后把煎好的豆腐、瘦肉一起炒一会，放一小勺酱油，适量的盐翻炒均匀即可出锅。
6/6 最后盛入碗中。
