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做一款漂亮的水晶紫薯豆沙包，看着都不忍心下口呢。
1小时24分钟
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1/21 备料：土豆淀粉，紫薯，豆沙馅，白糖，开水。
2/21 紫薯上锅蒸熟
3/21 紫薯去皮放碗里，加白糖。
4/21 用勺子压成泥。
5/21 用一个大碗，倒入土豆淀粉，倒开水，开水要少量分次倒入，用筷子搅拌。
6/21 搅拌成面絮状就可以了。
7/21 放面板上揉成面团
8/21 把面团揉成长条。
9/21 切成剂子
10/21 按压成扁圆状。
11/21 擀成饺子皮样子，要四周薄中间厚点。
12/21 紫薯在手掌上按压成扁圆状，加入豆沙。
13/21 然后紫薯把豆沙包住，揉成圆球状。
14/21 把紫薯都包上豆沙馅团成球
15/21 拿一个白皮，放上一个紫薯球。
16/21 像包小笼包一样的转圈捏成褶。
17/21 包好的
18/21 包好的翻过来。
19/21 所有的紫薯包包好了
20/21 放入蒸锅蒸熟，蒸屉上均匀的摸点油，这样不会粘连。大火蒸15分钟就好了，注意不要马上开锅盖，等个三五分钟再开。
21/21 美美的水晶紫薯豆沙包做好了。
