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鱼头含丰富蛋白质,豆腐嫩滑,加入番茄汤水口感极口,夏日非常醒胃的汤
1/8 食材准备
2/8 鱼头煎至焦黄色
3/8 放入鱼头,生姜,2000毫升水
4/8 豆腐切块,番茄切丁,香菜切段备用
5/8 大火烧开5分钟,烧出白汤,转小火滚10分钟
6/8 放入豆腐番茄滚5分钟
7/8 放入香菜,下盐就可以出锅了
8/8 装盆
鱼煎一下,大火烧开,汤就会白如牛奶