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枣糕
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枣糕

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.0万

作者: 紫藤48
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把洗干净的红枣去核,用温水泡软。

    1/7 把洗干净的红枣去核,用温水泡软。

  • 把泡软的枣碾成泥,加入红糖搅拌至糖融化,再加入泡打粉,小苏打,面粉,核桃仁,搅拌均匀。

    2/7 把泡软的枣碾成泥,加入红糖搅拌至糖融化,再加入泡打粉,小苏打,面粉,核桃仁,搅拌均匀。

  • 最加入鸡蛋,继续搅拌。

    3/7 最加入鸡蛋,继续搅拌。

  • 烤盘里铺上铝箔纸,刷上一层油。

    4/7 烤盘里铺上铝箔纸,刷上一层油。

  • 把搅拌好的料倒进去,摊平,上面撒上白芝麻。

    5/7 把搅拌好的料倒进去,摊平,上面撒上白芝麻。

  • 把烤盘放到烤箱中层,上下火180℃,30分钟后就可以出炉了。

    6/7 把烤盘放到烤箱中层,上下火180℃,30分钟后就可以出炉了。

  • 出炉咯!

    7/7 出炉咯!

  • 小贴士

    去枣核可以用硬些的吸管,比第一次用水果刀快了很多!

    作者: 紫藤48

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